作为茶道的一部分,冲泡式的饮品肯定是花招倍出的!忽略原汁原味的茶粉,想要选好抹茶冲饮,有必要看看抹茶爱好者们都喜欢哪些!哪些抹茶化身,被看好呢?
只有超细腻的粉末,才能冲泡出顺滑的口感,抹茶拿铁可以说是抹茶界的一个传奇了!而日本进口的抹茶拿铁,抹茶作为闻名的日本国粹,清新感和醇香味,足够魅惑吃货们的味蕾!
给自己时刻准备的一杯奶香抹茶,清新的味道再融合到奶香味中,一杯足够回味!方便的冲泡式,才是如今生活的便捷重心!所以这样的一条速溶抹茶粉真的很受关注哦!小小的个头,承载了满满的美味,抹茶爱好者的心头好~
抹茶是一种气质很模糊的茶,它既本土又异域。抹茶的源头在(古时称为“末茶”),南宋时期,日本和尚荣西将茶籽和“末茶”这一饮茶法从带回了日本,后来的日本“茶圣”千利休创立了“抹茶道”,抹茶因此世界闻名,以至于不少人都误认为抹茶是“舶来品”。
在如今的日本,抹茶主要用于日本传统茶道,普通人很少在日常生活中饮用抹茶,他们更青睐煎茶或抹茶食品。这倒和极其相似,抹茶粉哪个牌子好,不少人喜欢抹茶,就是从抹茶蛋糕、星巴克的抹茶星冰乐开始的。只不过人吃到嘴里的国产抹茶或“进口抹茶”,和真正的日本抹茶相比,品质差了十万八千里。
至于日本茶和绿茶的关系,日本茶茶叶种类包括绿茶、乌龙茶、红茶和黑茶四大类。但由于绿茶产量占整个日本茶产量的97%以上,所以绿茶是日本茶的绝1对主流。而抹茶可以看做绿茶里的高1端产品,需要经过特殊的选料、栽培和碾磨过程。
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