绿茶是人们广泛熟知的茶叶，绿茶粉的制作粗暴简单，基本上是普通的炒青，使用金属粉碎机，用瞬间粉碎法。那么抹茶粉是如何制作而成的呢?目前抹茶的生产工艺主要集中在日本，整个生产过程都非常讲究。为了保证茶叶的鲜亮和鲜嫩，春天当茶叶长出一芽两叶之后，进行第1次遮光处理;等茶叶长到一芽四五叶之后采摘和蒸青，当天就把新鲜采摘的茶叶用蒸汽杀青，再经过冷却、烘焙、筛选等多道工序，后用石以每分钟60转的速度，在19℃的恒温中，缓缓磨出色的粉末就是抹茶粉。因此普通的绿茶粉和抹茶的价格有天壤之别。抹茶平均价格在2000元/斤左右，而普通的绿茶粉价格，每斤从几十元到几百元不等。

抹茶粉可以泡水喝，也可以做成抹茶蛋糕，抹茶冰淇林等，还可以用来敷脸做面膜，有美白祛1痘的作用。

1、简便的用法

取1-2勺抹茶粉，用开水冲泡几分钟后，可饮用。夏天作冰饮清凉降火：2勺抹茶粉+适量水+适量冰糖或蜂蜜口感更佳。

2、冬天做热饮营养丰富

2勺抹茶粉+适量牛奶或豆浆。抹茶与苹果用法：将1颗苹果榨汁，加上适量的抹茶粉，早晚喝一次，饭前饮用;

3、抹茶与优酪乳用法

1-2勺的抹茶粉加进200c.c.的低脂优酪乳或养乐多中，在三餐前1-2小时前服用。

4、抹茶紧肤面膜

抹茶粉适量+蜂蜜+面粉适量：在面粉中加入蜂蜜搅拌后，再加入抹茶粉混合，敷盖脸部，20～30分钟后，用温水洗净。

5、抹茶祛印面膜

抹茶粉适量+蛋黄1个+面粉适量：在面粉中加入蛋黄搅拌后，再加入抹茶粉混合，敷盖脸部，抹茶粉那个牌子的好，20～30分钟后，用温水洗净。祛印效果很好的哦。

6、抹茶与柠檬用法

一汤匙的抹茶粉和柠檬粉，加进250毫升的温开水，充分搅拌后饮用，饭后饮用!可以调整体内酸性物质，加快新陈代谢，排除多余水份。适合下半身水肿的人，但若有胃1病则不宜。

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